2015年

●ぺあせろべ 2015/10/18 @中央公園


ぺあせろべが2年ぶりに復活しました。
今年もフードフェスティバルと同じ日に、中央公園で開催しました。
今年は中央に迷路が登場しました。

Global Bridgeは、「ええじゃん」さんの団体と共同のテントで
活動紹介と、フリーマーケット物品販売を行いました。


ペルーの御家族も参加され、ココナッツのマフィンやインカコーラなど
食べ物の販売も行いました。




ステージでは、フラダンスやよさこいなど各国の踊りなどが披露され、
盛りあがっていました。

また来年、がんばっていきたいと思います。



●ワンホームプロジェクト 2015/8/8 @段原公民館

今回はペルーの文化の紹介とデザートを作りました。
子どもたちは9人の参加でした。

日本在住のペルーの方に来ていただきました。

ペルーは、南米の国で、インカ帝国のマチュピチュで有名な国です。
食べ物では、ジャガイモ、トウモロコシやトマトなど、実はペルーが
原産地となっているものがとても多いです。


紹介映像も見ました。
踊りが盛んで、とても明るい国でした。

文化紹介のあとは、料理作りです。
以下が、今回使った食材です。


作ったのは、
紫のトウモロコシを煮て作るジュースと
お米を甘く煮たデザートです。
どちらも、日本ではなじみ無いもので、みんな興味深々でした。

こちらが紫のトウモロコシです。乾燥させていたものを使いました。


こちらが煮込んだものに砂糖・パイナップルを入れた完成のものです。
さっぱりした味でおいしかったです!


もう一つのデザートはこちら。ごはんにミルク、シナモンを入れて
煮込んだものです。ココナッツも最後にかけました。

日本では見慣れない食材、作り方で、
子どもたちはとても興味を持って、楽しんで取り組んでくれていました。


来てくれた子どもたち、ご協力いただいたスタッフの皆さま
ありがとうございました。


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